Ácidos Grasos Poliinsaturados en niños desnutridos

Authors

  • Gladys Rey
  • María C. Marin
  • Luis C Pedersoli
  • María A. Rodríguez
  • María T. de Alaniz

DOI:

https://doi.org/10.61651/rped.2000v53n1-4p48-53

Abstract

Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) derivados de los ácidos grasos esenciales (EFA) juegan un importante rol en el desarrollo visual y neural perinatal. La desnutrición proteico - energética afecta el aporte de los PUFA y, por lo tanto la síntesis de lípidos estructurales durante el crecimiento. Recientemente, algunos estudios fisiológicos reportan anormalidades de la función visual en infantes alimentados con fórmula, en relación a los alimentados con lactancia materna. El ácido docosahexaenoico (DHA), un n-3 PUFA, se encuentra en concentraciones consistentemente altas en la retina de mamíferos y su deficiencia en la dieta está asociada con anomalías visuales en infantes alimentados con fórmula.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

2000-12-31

How to Cite

1.
Rey G, Marin MC, Pedersoli LC, Rodríguez MA, de Alaniz MT. Ácidos Grasos Poliinsaturados en niños desnutridos. Rev Peru Pediatr [Internet]. 2000 Dec. 31 [cited 2024 Nov. 23];53(1-4):48-53. Available from: https://pediatria.pe/index.php/pedperu/article/view/28

Issue

Vol. 53 Num. 1-4 (2000)

Section

ORIGINAL ARTICLE

Categories

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Authors will retain the copyright and grant the right to publish their work in the journal while allowing third parties to share it under the Creative Commons Attribution license.

Articles are published under a Creative Commons license that allows sharing and adaptation with appropriate credit. CC BY 4.0 license. Available in English at https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Authors may use other information disclosure formats as long as the initial publication in the journal is cited. The dissemination of the work through the Internet is recommended to increase citations and promote academic exchanges.

The published content does not necessarily reflect the specific point of view of the journal, and the authors assume full responsibility for the content of their article.